Встречаем Шавуот с тресковой печенью

Казалось бы, какое отношение Шавуот имеет к рыбе. Ведь принято есть молочное.

Но вот Лара вспомнила  рецепт из маминых и адаптировала его к нашим реальности.

Проще некуда, открыть банку тресковой  печени и смешать с банкой коттеджа  (несоленого творожного сыра).

Добавить укропа. Дать постоять и съесть.

Сделал. Съел. Вкусно!

А тресковая печень ... Как-то раньше не обращал внимания на нее  в магазинах, вроде бы наш классический советский дизайн.

Но при ближайшем рассмотрении банка оказалась польского производства с кашрутом  Главного равината Израиля.