May. 11th, 2012

achernitsky: (Париж)
Золотистоголовый морской лещ, он же денис на иврите, на мой просвещенный взгляд самая вкусная из доступных на в Израиле рыб. (Подробности и рецепты).
Есть она и в Париже. Вот только стоит 22.8 евро за килограмм, называется королевской дорадой, как и в Москве (это микрорайонный рыбный магазинчик, совсем маленький, хозяин-продавец и кассир).

В  Эйлате позавчера купили за 54 шекеля.

В Израиле продают дениса, выращенного в Греции, думаю, что и во Франции он тоже не дикий, а из садков.

После закрытия, по требованию экофундаменталистов, рыбоводных садков в Эйлате цены на дениса сильно выросли (ну и минимум 60 человек остались без работы).

August 2020

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 16th, 2025 01:37 am
Powered by Dreamwidth Studios