Я в основном ( если выступаю как покупатель)этим в магазинах и занимаюсь - причем, если продукт импортный, то проверяю очень тщательно, ибо наши доблестные импортёры и оптовые поставщики часто не слишком беспокоятся о сроках годности.Элегантно заклеивают его этикеткой на иврите. Более того, иногда меня охватывают подозрения, что они задешево покупают товар с очень коротким сроком годности и потом реализуют его в м-нах.
Ага ,и условия хранения - это вообще для них не преграда.